Abstract:

La tecnología de doble burbuja (proceso anular) es utilizada para obtener películas multicapa barrera retráctiles orientadas biaxialmente (bi-ax). Estas películas barrera retráctiles bi-ax se utilizan ampliamente en el envasado de alimentos (carne roja fresca, carne procesada, embutido y queso). Con el fin de proteger los productos alimenticios del crecimiento microbiano, los cambios químicos y los daños físicos, varias combinaciones de materiales pueden ser extruídas por el procesador. Por lo tanto, estas películas se fabrican con uno o más materiales barrera, tales como PVdC o EVOH y / o Nylon (con capas de adhesivo adecuadas) para proporcionar con una barrera alta oxígeno, humedad y a aromas (sabor), así como con propiedades mecánicas óptimas (punción y resistencia al abuso ). Las películasbi-ax producidas mediante la tecnología de doble burbuja son recocidasen forma de film o tubular (a través de rodillos calientes, hornos de aire infrarrojos o calientes) para hacer películas de alta, media y baja barrera que se utilizan como films independientes o como tubos para hacer bolsas retráctiles.